Contam-se maravilhas de Roma, Veneza e Verona. Florença anda nas bocas do mundo. A pizza de Nápoles é um símbolo internacional. Mas ninguém fala da Puglia. Esta região, que se designa geograficamente como o “tacão da bota” de Itália, é um poço de surpresas. Aqui encontra-se uma Itália sonolenta e vagarosa. Os dias são mais longos na Puglia, com tempo…